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09/02/2017 Entrevista en Radio Splendid – Procesamiento de Alimentos y Bebidas

En entrevista en Radio Splendid 1040 AM, la Lcda. Sofía Arce, Directora Ejecutiva Jr. de la Cámara CIPEM explicó cómo surge la propuesta del programa Formación Dual de abrir Procesamiento Industrial de Alimentos y Bebidas, que se oferta actualmente en la Universidad del Azuay. “La demanda del sector industrial y la falta de personal calificado dieron pauta para crear esta nueva Tecnología”, expresó.

Comentó además sobre los buenos resultados de las experiencias de , un balance positivo porque se ha logrado el interés de las empresas por capacitar a personal de las fábricas con el potencial de convertirse en supervisores, jefes de planta, etc. “Este proyecto es ya una realidad en la Cámara y dentro del sector industrial, por un lado se apoya al sector a contar con mano de obra técnica calificada y por otra, se reduce el desempleo juvenil”, precisó S.Arce.

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